החיים דבש

בצק דבש לראש השנה

במהלך השנה שעברה, נוצרה לנו מעין שגרת הכנה לחגים (ובאופן כללי- שגרת "איך מתחילים נושא")- קודם כל קופסה תחושתית, אחר כך בצק משחק, אחר כך פעילויות יצירה וניסויים מדעיים. זה לא היה מתוכנן, אבל איכשהו השגרה נשמרה, כנראה כי יש בה היגיון. קופסה תחושתית ובצק משחק הם מסוג הפעילויות שחוזרים אליהן שוב ושוב, ושמשתלבות זו בזו וגם בפעילויות האחרות, ולכן כדאי שיהיו מוכנים מראש. אז אחרי שהצגנו את הקופסה התחושתית של השנה, הגיע הזמן לבצק המשחק.

בשנה שעברה הכנו בצק תפוחים משגע ומעולה. ממליצה עליו בחום רב. לשם הגיוון השנה הכנו בצק אחר, אבל אני בהחלט מתכננת להכין גם מנה של בצק התפוחים לצורך פעילות ראש השנה עם חברים. חיפושים ברשת (כלומר בפינטרסט) הובילו אותי למתכון מעניין לבצק דבש. אני אוהבת דבש, מאוד. ללא ספק החביב עליי מבין סמלי החג. דווקא בגלל שליעלה יש איזושהי רתיעה לא ברורה ממנו (לא מוכנה לטעום!), חשבתי שזה יהיה רעיון לא רע לשלב אותו בבצק החדש שלה. את הרעיון והמתכון לקחנו מכאן, סדרנו את החומרים הדרושים (המתכון המלא והמתורגם בסוף הרשומה):

IMG_20150830_103454

וצ'יק צ'ק היה בידנו גוש בצק נעים בניחוח משגע של דבש:

IMG_20150830_103503

לדעתי, הריח במתכון לא מספיק מודגש, אז הוספנו עוד קצת דבש. מניחה שזה תלוי בעיקר בסוג הדבש שמשתמשים בו, וגם בכמה אוהבים ריח של דבש, כמובן. התייעצתי עם יעלה באיזה צבע כדאי לצבוע את הבצק, והיא ביקשה להשאיר אותו בצבעו הטבעי. קצת צבע מאכל צהוב בהחלט היה מוסיף לאווירה…אבל הבצק שלה, היא מחליטה. מיד היא התחילה לחקור:

IMG_20150830_104204

הייתן מאמינות שהצלחת הזו לא נקנתה במיוחד לפעילות?! נשבעת שהיא אצלנו כבר זמן מה…היא מצאה על השיש סוכריות קטנות שהיא קיבלה (וממש ממש לא אהבה) והשתמשה בהן כדי ליצור תפוחים (מתה על הרעיונות שלה! כבר אמרתי?!):

IMG_20150830_103948

וכמובן הזמינה גם את אמיתי לחקור איתה:

IMG_20150830_104958

בביקור משפחתי במקסטוק מצאתי עוד כמה אביזרי חג חדשים, ובעזרת כמה מהם אירגנתי לנו משחק מספרים חדש שמבוסס על בצק הדבש:

IMG_20150831_091706

כל אחת יצרה עץ מגוש בצק וענף (יש לנו אוסף במגש הטבע שלנו, כמובן שתמיד אפשר לאסוף בדרך הביתה) עץ תפוחים. כשהעצים היו מוכנים, כל משתתף (שיחקנו עם עוד חברה ואמא שלה) זרקה קוביה, ו"תלתה" על העץ שלה תפוחים קטנים בהתאם למספר שעל הקוביה. התפוחים די קטנים (נעשה כשאמיתי לא היה בסביבה) ונהדרים גם לתרגול מוטוריקה עדינה. הכי נהניתי לראות איך כל אחת העניקה פרשנות אישית לעץ שלה:

IMG_20150831_091713

(רואות בצד את המתקן לגלגול קוביה? גם הוא ממקסטוק וזוכה להתלהבות אדירה). אחר כך יעלה והחברה הוציאו את אביזרי הבצק שלנו:

IMG_20150831_093237

זה גרם לי להתעצבן על הבלאגן ולמהפכת סידור מחדש של כל האביזרים…בינתיים הילדות לא נחו, ויצרו יצירות נהדרות מבצק הדבש ושאריות של בצק צבעוני:

IMG_20150831_093757

כמובן שהבצק ממשיך לשמש אותנו למשחק חופשי ולפעילויות נוספות, הוא נעים מאוד למשחק ונשמר בינתיים לא רע. הוא לא מוצלח כמו בצק המשחק הקלאסי שלנו, אבל בהחלט מוצלח כפעילות חג תחושתית ומהנה. אז איך מכינים?

מתכון לבצק דבש

החומרים הדרושים:

  • 2 כוסות קמח
  • 1/2 (חצי) כוס מלח
  • 2 כפות קרם טרטר (כבר כתבתי בעבר- מוסיף המון לבצק, מומלץ בחום לא לוותר, אבל אם זה גורם לכן לא לרצות להכין בצק, תוותרו)
  • 1 כוס מים רותחים
  • 2 כפות שמן צמחי
  • 2 כפות דבש

אופן ההכנה:

בקערה מערבבים את החומרים היבשים. מוסיפים את השמן, את הדבש (אם משתמשים באותה כף קודם לשמן ואז לדבש, הדבש לא נדבק לכף…עובד נהדר גם עם כוסות, לקראת אפיית העוגות לחג) וחצי כוס מים. מערבבים היטב, וממשיכים להוסיף מים לפי הצורך. עד שהמרקם נראה נעים. נותנים לבצק קצת להתקרר ולשים היטב בידיים. במקרה הצורך מוסיפים עוד טיפה שמן/קמח. כאמור, אנחנו הוספנו עוד קצת דבש, להגברת הריח.

מודעות פרסומת

2 מחשבות על “החיים דבש

תגובה מביאה אהבה! מחשבות, רעיונות, תמונות, בקשות ושאלות יתקבלו בשמחה רבה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s