ערכה בהשראה

בצק סתווי-ערכה רב חושית

כמובטח, מיד אחרי הקופסה התחושתית הסתווית שלנו, הגיע הזמן לבצק. בשנה שעברה הכנו ערכת בצק מגניבה במיוחד ומוצלחת במיוחד, שהשאירה את חותמה תקופה ארוכה. היה לי ברור שהשנה נשחזר במשהו את הקונספט, אבל כמובן- נשדרג. למען האמת אני די בטוחה שיעלה הייתה נהנית גם אם היינו משחזרים את הקונספט במדוייק, אבל אותי זה היה משעמם. שיטוטי פינטרסט ממוקדים (למדי…בגדול, זה די גאוני איך האינטרנט מסנן לנו מידע לפי העדפותינו. מפחיד מפחיד, אבל כל כך שימושי) הובילו אותי לכמה מקורות השראה. שילוב של שניים מרכזיים עם האביזרים העומדים לרשותנו הולידו, בהדרגה, את ערכת הבצק שלנו. קישור ראשון- בצק רב חושי, והקישור השני, מהבלוג האהוב עליי ביותר בתחום, מלכת ערכות הבצק- ערכת בצק סתווית. הקושי המרכזי שלי העתקת הרעיונות האלו, הוא שהסתיו בארץ די שונה מהסתיו בחו"ל. ניסינו לחשוב עוד ועוד מה מתאים לסתיו הישראלי. בסופו של דבר התחלנו לעבוד, ותוך כדי עבודה נולדו עוד ועוד רעיונות:

IMG_20151006_120023

הבצק הראשון שהכנו היה בצק קינמון. האמת? קינמון מתאים לכל עונה. אני מאוד אוהבת ריח של קינמון וגם את הטעם שלו. מוכנה לקבל את זה שהוא קשור לסתיו. איכשהו. בבצק הזה נצמדנו לחלוטין להוראות של ג'ן- הכנו בצק לפי המתכון הבסיסי הזה (עדיין, פחות טוב מהמתכון המבושל, אבל בהחלט משובח) ובדיוק כמו שהיא המליצה- בשלב האבקה הוספנו קינמון, וגם קצת צבע מאכל חום. יצא נהדר וליווה את יעלה ליווי צמוד כמה ימים, עד שהתפנינו להשלים את הסדרה. בימים האלו חשבתי על עוד רעיונות. הבצק השני שהכנו הוא לא באמת קשור לסתיו. אבל הוא קשור לסתיו שלנו השנה, והוא לגמרי מתאים בגוונים ובאווירה, אז זרמתי. זוכרים שסיפרתי על החול הצבעוני שהבאנו ממכתש רמון? זוכרים שסיפרתי שיעלה אספה המון המון חול אך ורק בצבע אחד? חשבתי וחשבתי מה לעשות עם כל החול הזה. היו לי כמה רעיונות, אחד מהם היה, כמובן, להכין ממנו בצק. אז הכנו בצק חול לפי המתכון הזה (תרגום שלו לעברית אפשר למצוא ברשומה על ערכות הקיץ שהכנו). התוצאה יצאה נהדר, בגוון חומחומי סתווי, עם מרקם משגע של חול גס ונהדר:

IMG_20151006_120028

אמנם שני בצקים חומים זה לא להיט, אבל התנחמתי בעובדה שהסתיו בארץ הוא באמת בעיקר חום, וחוצמזה, זה יאפשר להתמקד יותר בחושים האחרים, ולא לסמוך רק על הראייה. הבצק השלישי שהכנו היה בצק תפוז כתום, כי אין ספק שאחד הסמלים המרכזיים של הסתיו הישראלי הוא הופעת פירות ההדר. גם פה השתמשנו באותו מתכון בסיסי נטול-בישול, והפעם השתמשנו באבקת kool aid תפוז (על בצק kool aid אפשר לקרוא כאן). אחרון חביב, השתמשנו בשארית קטנה שנותרה לנו מבצק התפוחים שהכנו לערכות המתנה של ראש השנה, להוספת נגיעה אדומה מתבקשת. כשכל הבצקים היו מוכנים (אחרי שיעלה סיימה לבחון כל אחד מהם באופן נפרד, וגם קצת ביחד) חזרנו למקורות ההשראה שלנו וסידרנו את ערכת הבצק הסתווית הרב-חושית המושלמת:
IMG_20151006_120834

בהשראת ערכות הבצק של מלכת ערכות הבצק, השתמשנו בקופסה המחולקת של איקאה. קודם כל סידרנו יפה את הבצק, ולאט לאט הוספנו אביזרים. מדבקות הסול שהשתלבו גם בקופסה התחושתית שלנו נראו לי נהדרות ליצירת הטבעות, התאמת צבעים, יצירת ציורים ועוד רעיונות שסמכתי על הילדים שלי שימצאו. ממגש מציאות הסתיו שלנו בחרנו כמה מציאות עם צורות ועם טקסטורות מעניינות:

IMG_20151006_120851

ללא ספק, הלהיט הגדול ביותר של הקופסה היה בחידוש- העדשים:

IMG_20151006_120839

בכוסית הכתומה עדשים כתומים, בקאפקייק הצהוב עדשים ירוקים, שהם בעצם חומים למדי. המטרה, כמובן, הייתה ליצור בצק עם טקסטורה, כמו בהשראה. כמובן שאלו לא חייבים להיות עדשים, אלא מה שיש בבית ומתאים בצבעים- שעועית בצבעים שונים, פתיתים וכו', העיקר ליצור טקסטורה. יעלה מיד נגשה למשימה, חדורת מטרה כהרגלה:

IMG_20151006_121227

אחרי שאמיתי סיים לטעום את כל הצבעים השונים של הבצק, גם הוא התלהב עד אין קץ מהעדשים. הוא חורר באצבע חורים בבצק והטביע בהם עוד ועוד עדשים:

IMG_20151006_131935

כשהבצק היה מלא בעדשים לשנו אותו, יצרנו ממנו כדורים גבשושיים ועוד. אחר כך המשכנו עם הבצק והאביזרים. בעזרת האגוז למשל יצרנו טביעות ציפורים:

IMG_20151006_121421

הוספנו גם את קורצני העלים שלנו (בשלושה גדלים) שקניתי בשנה שעברה במקסטוק, ועדיין רלוונטיים מתמיד. לשמחתי ראיתי שהם עדיין נמכרים, מומלץ בחום:

IMG_20151006_121622

ללא ספק, ערכת הבצק שלנו, אוסף של השראות וחומרים מקריים שמצאנו בבית, יצאה הצלחה גדולה, ואני מקווה ומאמינה שהיא תלווה אותנו לפחות עד שנעבור (במהרה בימינו אמן) לעונה הבאה.

מודעות פרסומת

3 מחשבות על “ערכה בהשראה

תגובה מביאה אהבה! מחשבות, רעיונות, תמונות, בקשות ושאלות יתקבלו בשמחה רבה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s