מתכוננים לחורף

משקאות חורף בבישול שדה

נכון, עבר עלינו שבוע די שמשי, אבל הרעיונות של יעלה גלגלו אותנו השבוע לכמה פעילויות בישוליות באווירה חורפית, שהלכו נהדר גם עם השמש הסתווית שבחוץ. בתחילת השבוע נשלף ממחבואו פק"ל הקפה שלנו. לצערי כבר תקופה די ארוכה לא יצא לנו להשתמש בו לייעודו המקורי, אבל מאז שיעלה גילתה אותו, יש לו ייעוד חדש- משחק פופולרי במיוחד. פיקניקים למיניהם הם פעילות אהובה על יעלה בערך מאז שהייתה בת שנה, וקיבלה במתנה את ערכת הפיקניק המופלאה שלה. מאז היא עורכת פיקניק בין פעם בשבוע לפעם בשעה. פק"ל הקפה השתלב נהדר בפיקניקים. היא הכינה והגישה מגוון משקאות. כל צמחי הפלסטיק שלנו גוייסו למשימה, ועל הדרך היא הוסיפה עוד רעיונות, למשל פעילות נחמדה של מוטוריקה עדינה (היא סידרה את האטבים ואמיתי הוציא אותם):

IMG_20151110_120308

השבוע החלטנו יחד שהגיע הזמן להחזיר עטרה ליושנה. בלי פיקניק של ממש, ובלי קפה, כי בכל זאת, יעלה עוד קצת קטנה…הכנו לנו תה צמחים בפק"ל. שלב ראשון- קטיף צמחי תה בגינה:

IMG_20151110_150906

כמובן שצריך לבחון היטב את מצב העלים ולהחליט מי מהם בכלל מתאים לתה:

IMG_20151110_150934

תרגול נפלא לחוש הריח של יעלה:

IMG_20151110_151503

ואז, ניגשים לעבודה. מלבד ההתעסקות באש, יעלה עשתה הכל לגמרי בעצמה- ניקתה את העלים, מילאה מים, הוסיפה צמחים וסוכר, סידרה כוסות:

IMG_20151110_151822

וכמובן גם ערבבה:

IMG_20151110_152104

זו הייתה הזדמנות מצויינת לראות מקרוב רתיחה ולדבר על אדים, נושא שמאוד מעסיק אותה וגם את אמיתי (הוא רואה מרחוק אדים ומתחיל לנשוף עליהם :):

IMG_20151110_152349

בשלב המזיגה שוב עזרתי:

IMG_20151110_152510

יעלה התלבשה בהתאם:

IMG_20151110_152305

סדרה את יתר התפאורה:

IMG_20151110_155912

ולגמה מהתה בהנאה:

IMG_20151110_160023

נשמע טריוואלי, נכון?! למען האמת זו הייתה הפעם הראשונה מאז שנולדה שיעלה שתתה תה (או משקה חם כלשהו) בהנאה. יעלה מאוד בררנית בנושא שתייה (מים או סודה. קצת מיץ פטל בסודה מתקבל בברכה) ושמחתי מאוד על התוספת החמימה. אמיתי גם הוא לגם בהנאה, אבל זו לא חוכמה, הוא לגמן לא קטן…

המשכנו את השוונג של משקאות החורף כמה ימים אח"כ, כשקטפנו בטיול הבוקר שלנו תפוז עסיסי ויעלה החליטה שהוא ממש מתאים למיץ. אספנו את האביזרים הנדרשים:

IMG_20151112_102230קרש חיתוך, סכין, כוס, מסננת ושני סוגים של מסחטות- מסחטת עץ שהבאנו איתנו מאוסטרליה ומסחטת לימון מצ'וכללת שקניתי ממש לא מזמן במקסטוק וזה היה ניסיון הבכורה שלנו איתה. נתתי ליעלה לבחור באיזו מסחטה להשתמש, היא בחרה להתנסות בחדשה. את הישנה היא כבר מכירה כמובן שהתחלנו מחיתוך התפוז:

IMG_20151112_102630

ואז למדנו יחד לתפעל את המסחטה. פותחים את המכסה של המסחטה, מניחים חצי תפוז על החלק התחתון:

IMG_20151112_102905

ובעזרת המכסה לוחצים ומסובבים. אם ממש רוצים, אפשר לעשות את זה בלי ללכלך את הידיים (מן הסתם, אנחנו לא רצינו):

IMG_20151112_102931

הגרעינים נשארים בחלק העליון של המסננת, ויש פיה קטנה וחמודה שמאפשרת למזוג את המיץ בקלות:

IMG_20151112_103045רצינו לקבל מיץ לגמרי חלק, אז פתחנו את המסננת וסיננו שוב דרך מסננת הפלסטיק:

IMG_20151112_103126

וקיבלנו כמות קטנה אך משובחת של מיץ תפוזים טרי ישר מהעץ:

IMG_20151112_103141

גם הפעם יעלה, שממש לא חובבת מיץ תפוזים, לגמה מהמשקה בהנאה:

IMG_20151112_103727

אחרי כמה שלוקים אמיתי בא ושתה לה את כל מה שנשאר. הוא מ-א-ו-ד אוהב מיץ תפוזים. בסיכום הפעילות הזו, אני ממליצה בחום על המסחטה החמודית הזו, 5 ש"ח במקסטוק, עיצוב לימוני חורפי ונוחות הפעלה מקסימלית לידיים קטנטנות.

אחרי שהכנו את מיץ התפוזים, יעלה המשיכה במצברוח הבישולי. היא רצתה להכין סופגניות. אמנם עוד לא התחלנו לדבר על חנוכה, אבל כבר סיפרתי פה פעם שיעלה לא שוכחת. כלום. הרעיון שלה להכנת סופגניות היה…ובכן, לא מסורתי. היא סידרה את הציוד:

IMG_20151112_105020

גירי מדרכה, בועות סבון, טוסטר משולשים שבדיוק התקלקל וקערה מלאה:

IMG_20151112_105035

אוסף של אורז ועדשים בשני צבעים, שארית מפעילות תחושתית מאולתרת, מבולגנת ונפלאה שעשינו לפני כמה שבועות עם סבתא. היא התחילה לרקוח:

IMG_20151112_105702

קצת מזה וקצת מזה:

IMG_20151112_105752

ויצרה להגדרתה "בלילה" לסופגניות:

IMG_20151112_110753

יש כאן בצק חול שהכנו לקופסה הסתווית שלנו, אורז ועדשים, מים וקצת חומר של בועות סבון. יאמי! האמת? יצא ממש נעים. יעלה די חששה לגעת בזה ונעזרה בכפית, אבל אני ממש נהניתי :). כמובן שיעלה התלהבה מהגורטה החדשה שהצטרפה למגרש הגרוטאות שלנו, והזדרזה להכין סופגניות בטוסטר משולשים. אחרי שלמדתי מחמותי להכין בו חביתה (להיט מובטח, מומלץ בחום למי שעוד לא ניסה), נשמע לי ממש הגיוני לנסות גם סופגניה בלתי אכילה:

IMG_20151112_112430

אפקט מדליק, ללא ספק:

IMG_20151112_112518

רגע לפני הסוף אמיתי התעורר משנת הסמי-מחלה שלו והצטרף לחגיגה:

IMG_20151112_110353

ממש בזמן לטעום ממגש מפתה של כמעט-סופגניה:

IMG_20151112_113554

כרגיל, הרעיונות המשונים של יעלה לקחו אותנו למשחק תחושתי שונה, מעניין, מלא צחוק והנאה. אמנם עכשיו היא לא מוכנה שנזרוק את מגש הסופגניות הזה והוא מקשט לנו את המטבח, אבל זה בהחלט היה שווה את זה.אני בטוחה שעוד לא סיימנו עם בישולי החורף שלנו, ועוד ממש מעט כבר עוברים לסופגניות אמיתיות. אי אפשר לסגור את הרשומה הזו בלי להזכיר את המרק התחושתי החורפי שלנו מהשנה שעברה….אולי זה יביא את החורף?!

שיהיה לכולנו שבוע שקט, רגוע וגשום. נובמבר, לא?!

מודעות פרסומת

מחשבה אחת על “מתכוננים לחורף

תגובה מביאה אהבה! מחשבות, רעיונות, תמונות, בקשות ושאלות יתקבלו בשמחה רבה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s