גדליהו והמיסטוק

%d7%9e%d7%99%d7%a1%d7%98%d7%95%d7%a7-%d7%aa%d7%a4%d7%95%d7%97%d7%99%d7%9d-%d7%a0%d7%99%d7%a1%d7%95%d7%99-%d7%aa%d7%97%d7%95%d7%a9%d7%aa%d7%99-%d7%9c%d7%a8%d7%90%d7%a9-%d7%94%d7%a9%d7%a0%d7%94

בתקופה האחרונה הכתיבה לא כל כך זורמת לי. יש תקופות שזה בא בקלות, ויש תקופות שלא. יש תקופות זה כי אין מה לכתוב, ויש תקופות שזה כי יש יותר מידי ולא יודעים מאיפה להתחיל…אבל גם בתקופות שממש קל לי לכתוב, עדיין קשה לי למצוא שמות קולעים לרשומות שלי. ממש אתגר, לתמצת הכל ב2-3 מילים, שירמזו על תוכן הרשומה, שיהיו מעניינות ומושכות מספיק בשביל להזמין ללחוץ עליהן, אתגר רציני. ברשומה הזו, לראשונה מזה הרבה מאוד זמן, התחלתי מהכותרת. כי כששאלתי את ד"ר גוגל היקרה איך אומרים oobleck בעברית, התשובה המלומדת הייתה "מיסטוק". ולא סתם, אלא על שם גדליהו, והמיסטוק, כמובן. הספר הזה, של ד"ר סוס (בתרגום לאה נאור, שאחראית, כנראה, על המילה הנהדרת הזאת. גם באנגלית, אגב, השם לקוח מכותרת הספר הנ"ל), הוא ללא ספק אחת הקלאסיקות של ילדותי, ומאוד שיעשע אותי לגלות שהוא הוליד מילה אמיתית ומדעית בשפה העברית. ועם גדליהו שמיד התחבר לי לצום גדליה, מיסטוק לראש השנה מצא בהחלט את הכותרת הראויה.

ולמה כל כך התלהבתי? כי המילה "מיסטוק" מתארת בצורה כל כך נהדרת את הדבר הזה שעשעינו, שממש בלתי ניתן לתיאור. זה התחיל כשחיפשתי רעיון חדש לבצק לראש השנה. בשנים הקודמות עשינו בצק תפוחים ובצק דבש, שניהם היו נהדרים ומוצלחים (וניתן למצוא את המתכונים המלאים ברשימת הרשומות לראש השנה), אבל כמו שרציתי לגוון. במהלך החיפושים נתקלתי במתכון הזה, ל- apple oobleck, והחלטתי שאת זה אני רוצה לנסות השנה, למרות שזה לא ממש בצק. אספתי את המרכיבים:

img_20160916_110833

המרכיבים ההכרחיים הם קורנפלור ורסק תפוחים. כל השאר זה בונוס. אנחנו הוספנו צבע מאכל אדום (שמכפיל ויותר את כמויות הלכלוך שזה מייצר) וקינמון. ערבבנו בקערה:

  • חבילה קטנה של קורנפלור (200 ג')
  • 2 צנצנות קטנות של רסק תפוחים ללא סוכר (אפשר לשחק עם הכמויות, עוד צנצנת הייתה מביאה לצורה יותר "נוזלית" ופוטוגנית בעיני, אבל חששתי שהיא תרתיע את יעלה)
  • 1/4 כפית צבע מאכל אדום באבקה
  • 1/4 כפית קינמון

וזה הכל. המיסטוק שלנו מוכן:

img_20160916_104704

אז מה זה בעצם מיסטוק?

כפי שמסבירה לנו וויקי היקרה, במדעית/פיזיקלית מיסטוק הוא נוזל לא-ניוטוני. בפועל, מיסטוק הוא חומר שהוא לא בדיוק נוזל ולא בדיוק מוצק, או יותר נכון, שהוא גם נוזל וגם מוצק, תלוי בתנאים. המיסטוק הוא לא בדיוק בצק משחק קלאסי. אי אפשר ללוש אותו (כי הוא מוצק) או לחתוך בחותכנים (כי הוא נוזל). הכנו כבר כמה פעמים "בצקים" כאלו על בסיס קורנפלור, ובכל פעם התאכזבתי. עכשיו, כשהכנתי את שיעורי הבית מראש, התייחסתי אל המיסטוק בצורה הראויה- ניסוי מדעי תחושתי:

img_20160916_105017

וככזה, הוא באמת פשוט מושלם:

img_20160916_104912

מאוד קשה להעביר את העניין בתמונות. זה נראה כמו כתם שנוזל, אבל כשנוגעים בו הוא לגמרי מוצק. אמיתי מצא דרך מעניינת (ואופיינית להפליא) להמחיש את העסק:

img_20160916_104757

הוא בדק את התחושה על הרגליים, ואז נעמד:

img_20160916_104807

(ואל תתנו למכנסי הפיג'מה של יעלה להטעות אתכם, זה אמיתי…הם בדיוק סיימו משחק ארוך מאוד ב"לקום וללכת לישון" שיעלה אירגנה להם בזמן שאמא חיכתה שהאקמול יעלים לה את המיגרנה). נכון שזה נראה כיף?!?! לאט לאט הוספנו גם כמה אביזרים:

img_20160916_110055

מגש מאפינס ואביזירי ראש השנה קטנים לקישוט. איזה עוגות מפוארות נוצרו שם:

img_20160916_105833

ובשכבות:

img_20160916_110411

גם צלוחיות התפוח הקטנות שרכשתי בסטוקיה אקראית מצאו את מקומן במשחק:

img_20160916_105923

מקלות קינמון ועוד שלל כלי עבודה שימשו נרות והעסיקו את הילדים ברצינות רבה שעה ארוכה:

img_20160916_111748

אחרי פחות או יותר שעתיים של התעסקות (אפשר לראות שהוספנו לחגיגה גם בצק משחק "רגיל", סגול, ששלפנו מהמקרר, כי יעלה כבר נכנסה לעניין וממש רצתה לשחק באביזרי הבצק הקלאסיים) התחלנו לנקות ולסדר. זה היה פשוט משציפיתי. את הפעילות כולה עשינו על ווילון אמבטיה גדול, אבל כמובן שהיו אינסוף פירורים מסביב. בגלל האופי המיוחד של המיסטוק, הוא יחסית ממש קל לניקוי, ובטיאטוא אחד נעלמו כל הפירורים. את הצבע היה קצת יותר קשה להוריד (מזל שאמיתי התעקש להשרות את עצמו 40 דקות נוספות בגיגית/מקלחת ויצא בצבע טבעי), אז אם אתם מעדיפים ניקיון קל- וותרו על הצבע, תתמקדו בריח החגיגי ובפעילות הכל כך כל כך מוצלחת הזאת! המיסטוק קצת מתייבש במהלך העבודה. אפשר להוסיף לו עוד רסק. אני לקראת הסוף עשיתי ניסוי והוספתי לו קצת סבון כלים בריח תפוחים שקיבלתי באיזה מבצע מהסופר. זה הופך אותו ללא-אכיל (קודם הוא היה ממש לא טעים, אבל בהחלט אכיל), ועם מרקם טיפה יותר דביק, אבל מעניין. אולי בהמשך ננסה גם את הכיוון הזה, בלי הרסק. שמרתי אותו בקופסה אטומה במקרר, נאני בטוחה שעוד נחזור אליו.

אפשר ליצור מיסטוקים מעניינים משילוב של כלמיני נוזלים עם קורנפלור- מים, סבונים למיניהם, צבע גואש וכו'. כל נוזל יתן אפקט קצת אחר וייצור חקירה מעניינת אחרת. מה דעתכן על מיסטוק על תקן בצק לחג? אם ניסיתם בבית מוזמנות ומוזמנים לשלוח את התמונות לתחרות הבלוגולדת, כל הפרטים ממש כאן!

 

שתילי בצק

בצק טו בשבט- ערכה ריחנית ופורחת

הרבה זמן לא הכנו ערכת בצק חדשה. בחנוכה הכנו בצק בסיסי וניסינו לצבוע אותו בצבע זוהר בחושך. זה לא ממש עבד, למרות שזה לא מנע מיעלה לשחק בו לא מעט. כשעברנו לנושא החורף לקחנו את אותו בצק, הוספנו לו צבע לבן ונצנצים והפכנו אותו לבצק שלג. במה שנשאר מהבצק השתמשתי השבוע במגש ההשחלה לט"ו בשבט. זהו, המקרר ריק מבצק, הגיעה הזמן לערכה חדשה. הפעם היה לי רעיון חדש והתלהבתי ממנו מאוד. בין שלל העיסוקים שלה, יעלה החליטה שהיא לא רוצה להשתתף בהכנת הבצק, אבל בהחלט רוצה להשתתף בתכנונו. ככה זה התחיל:

IMG_20160120_165418

בטיולנו אספנו כמה מחטי ארון ירקרקות, הגינה שלנו קטפנו לימונית ולואיזה, והעברנו הכל למטבח. הקונספט שיעלה ואני תכננו יחדיו- בצק חום בריח אורן, בצק ירוק בניחוח לימונית ולואיזה ("לימוזינה" בפי יעלה) ולבקשת יעלה, בצק סגול לפרחים בניחוח ענבים. יש דרכים מדעיות ומקצועיות להפיק תמציות ריח מצמחים. אני לא מכירה אותן, אז הלכתי על השיטה החובבנית:

IMG_20160120_165709

התחלתי מהלימונית והלואיזה. הכנתי את בסיס הבצק ע"פ המתכון הנהדר והאהוב הזה:

IMG_20160120_165936

בפינג'אן הרתחתי את כמות המים הדרושה למתכון, יחד עם צרור נאה של לימונית ולואיזה וערבבתי היטב. הבצק יצא נעים ונהדר, אבל בריח…של בצק. ניסיתי להוסיף לו חלקים מהצמחים, לריח ולטקסטורה:

IMG_20160120_170906

טקסטורה יש, ריח עדיין לא. אז הוספתי פנימה גם תכולה של תיון שלם בניחוח עז של לימונית ולואיזה:

IMG_20160120_171049

ניחוח קלוש…בקושי. החלטתי בבצק האורן החום לנסות דרך קצת שונה. השריתי את המחטים במים חמימים לילה שלם לפני ההכנה:

IMG_20160120_170857

האם זה עזר? לא ממש…התוצאה הייתה דומה. בצק בריח של בצק. אחרי שהוספתי לו את צבע המאכל החום ולא הייתי לגמרי מרוצה מהגוון שיצא, החלטתי שהניחוח הקלוש לא מצדיק את הוויתור בענייני הגוון, והוספתי קצת קקאו ליצירת גוון הגזע המושלם שרציתי. אז עכשיו יש לנו בצק אורן בריח שוקולד. לבצק הענבים כבר השתמשתי באבקה מוכנה של kool-aid (המתכון כאן), והריח יצא חזק ונפלא…כנראה שזה לא ממש טבעי או בריא (אם כי לגמרי אכיל), אבל בהחלט עושה את העבודה. בכל מקרה, עם או בלי ריח, התוצאה יצאה יפה:

IMG_20160121_172020

ואז הגיע החלק האהוב עליי- הרכבת הערכה:

IMG_20160121_175736

הבצקים נארזו בשקיות שומרות אטימות ועברו הישר לקופסאות המחולקות הנפלאות של איקאה. מסביב סודרו להם חותכני פרחים מפלסטיק וגם חותכן קטן ממתכת, שאריות מחטי אורן, כלי גילוף מעץ, פרחי פלסטיק שונים, פרחי שקדיה מסול וקצת חרוזי עץ שהושאלו ממגש ההשחלות שלנו. הדבר היחיד שיותר כיף מלהכין את הערכה זה לראות את תגובת הילדים לערכה:

IMG_20160121_172952

אמיתי קודם כל התלהב מחותכני הבבושקה. הוא מאוד אוהב את הקונספט (כן, זוכרת שהבטחתי לכתוב על הבבושקה שלנו פעם). יעלה לא בזבזה רגע ומיד גייסה אותו להצטרף אליה לעבודה. חד משמעית בצק זו הפעילות הכי הכי אהובה על יעלה:

IMG_20160121_173857

היא לשה, מיששה והתלטפה (יש לה תחביב מוזר, ליצור "פיתות" ולהניח אותן על הפנים שלה…לא יודעת למה, אבל זה ממש מרגיע אותה). התחלתי לשחק לידה. היא ראתה את העץ שהכנתי וביקשה גם:

IMG_20160121_174448

יכולה להיות יופי של פעילות גם לענייני מניה, זיהוי ספרות והתאמה. אמיתי בינתיים בחן את כלי הגילוף בסקרנות גדולה:

IMG_20160121_174633

הייתי צריכה לחדול את המשחק די מהר באותו יום, כי כבר נהיה ערב. למחרת על הבוקר הם המשיכו במשחק, פיזרו בצק, טעמו אותו (חייבת להודות שאני לא ממש מבינה את הקונספט לפיו בצקי משחק תמיד מלוחים ולכן ילדים לא יאכלו אותם. כל הילדים שאני מכירה אוהבים מלוח, מאוד. מזל שהבצק שלנו אכיל) והמציאו לו שימושים חדשים. יעלה למשל הוסיפה כדורי בצק בשלושה צבעים לשקיות ההפתעה שהכינה עם סבתא לקראת יום ההולדת של בת דודתה האהובה. אחר כך, בבית, בצק המשחק הסגול הפך לעוגה:

IMG_20160122_174513

היא "זרתה" על העוגה קמח ולא היה קץ לשמחה:

IMG_20160122_174708

היא הוסיפה ויצרה מהקמח דוגמה, עד שהייתה מרוצה מהעוגה:

IMG_20160122_175033

יש לי איזו רשומה מקיפה על מונטסורי שאני נאבקת איתה כבר כמה חודשים. אחד הדברים החשובים ביותר שכתובים בה (בעיני) הוא שהמונטסורי דורש קודם כל צפייה. לצפות בילד, לשים לב, להבחין ולתעד מה הוא אוהב, אילו חומרים ופעילויות מרגשים אותו, מה הוא עושה עם כל הזמנה לפעילות, מה הוא בוחר קודם, איך הוא משלב ומה…לא לפספס אף פרט. הפעילויות התחושתיות שלנו לקראת ט"ו בשבט- הבצק והקופסה, נתנו לי המון המון מידע. מדהים לראות עד כמה ההעדפות שלהם משתנות, אישיות, גמישות. עד כמה כל אחד מהם לוקח את אותו חומר בסיס למקומות שונים. זה גם הגיל, והרבה האופי, ללא ספק. אמיתי היה (ועודנו) נרגש ונפעם מהנסורת- מהמרקם, מהמזיגה, מהפיזור, מהתחושה. יעלה מתמכרת במסירות מלאה לכל בצק שנופל לידיה. בכל זאת, שניהם קודם כל יוצרים עוגה :)

אני מאחלת לכולנו חג ט"ו בשבט שמח (בטעות הקלדתי "צמח"…דווקא טעות נחמדה). חג בו נשים לב לפרטים הכי קטנים שמובילים לצמיחה הכי גדולה, חג בו נתכנן מה נשתול ומה נזרע השנה, חג של חורף אמיתי ושל פריחה!

עולם מושלג

שלג בקופסה-עולם דמיוני ומתכון

רגע לפני שהשנה נגמרה, פעילות "new years" באווירה מושלגת. בשנה שעברה הכנו עולם מושלג באמצעות ניסוי מדעי נהדר של יצירת שלג סינטטי. השנה יצרנו עולם מושלג די דומה, רק האמצעים אחרים. כרגיל, הרעיון הבסיסי לקוח מפינטרסט, ועליו קצת שדרוגים שלנו. השלב הראשון היה ליצור שלג. נזכרתי לצלם בשלב די מאוחר בתהליך, אבל תאמינו לי שיעלה נהנתה גם בשלב ההכנה?

IMG_20151229_174649

המתכון הפעם הוא פשוט וכולל שלושה מרכיבים, בלי כמויות מדוייקות:

סודה לשתיה

נצנצים

מים קרים

זה הכל. שופכים סודה לשתיה בכמות שמתאימה למיכל (סודה לשתיה היא די זולה וניתן לקנות אותה במשקל בכל חנות תבלינים/אפייה/שוק/חנות טבע ועוד). מוסיפים נצנצים, כמה שיותר. אנחנו בחרנו בנצנצים לבנים וכסופים, כדי לדמות שלג. מערבבים היטב את הסודה והנצנצים ושופכים לאט לאט מים קרים. הכמות צריכה להיות קטנה, כי מים ממיסים סודה לשתיה. אנחנו הוספנו כמעט חצי ק"ג סודה לשתיה ומשהו כמו רבע כוס מים. ממש מעט. מערבבים היטב. התוצאה צריכה להיות בצק שמתגבש בקלות לכדורי שלג יפיפיים ומתפורר בצורה שממש מזכירה שלג אמיתי. ואם המים מספיק קרים- זה גם קר כמו שלג אמיתי. ממש להיט. אספתי כמה אביזרים מרחבי הבית ויעלה עיצבה לעצמה את העולם לגמרי לבד (בשנה שעברה הייתה לי יותר אמירה…):

IMG_20151229_174658

היא הוסיפה מנקי מקטרות מנצנצים, עצים דמויי-אשוח מסט הרכבת שקיבלה לחנוכה, פטריות , בובות פלסטיק של אייל ומלאכית, את גמד השלג הקטן והאהוב שהכינה לי פעם עינבלית ועוד כמה קישוטים שיצרנו בעצמנו. איש השלג כמובן נדרש:

IMG_20151229_174847

הבסיס הוא פונפון לבן גדול ופונפון לבן קטן. צעיף ממנקה מקטרות, עיניים זזות וההברקה של יעלה- חתיכה קטנטנה של קשית כתומה לאף גזרי. בהמשך הוספנו לו גם שמלה:

IMG_20151230_084256

השמלה עשויה מתבנית מאפין חד"פ מאלומיניום. אני לא ממש חובבת אותן, אבל נאלצתי להשתמש בכמה, אז אני ממחזרת אותן כמיטב יכולתי. התבנית הזו שימשה בהתחלה לאפייה, ואז לערבוב צבעים וסיימה את חייה כשמלה לאיש השלג. תבנית דומה הלבישה גם את הפיה. ליד איש השלג אפשר לראות את העץ שלנו:

IMG_20151229_175026

הבסיס הוא מקל קינמון, שהצעתי ליעלה להכניס לקופסה כדי לעמעם קצת את ריח הסודה לשתיה. יחד עם מנקה מקטרות פלומתי במיוחד שגולגל בצורה הנכונה- עץ ממש מדליק כתוספת לקופסה (ובכלל…רעיון לט"ו בשבט?!). אפשר לראות שהוספנו גם מנסרות פלסטיק שנקנו באיקאה ועוד אוצרות. יעלה לא הפסיקה לשנות ולסדר את הקופסה. היא הורידה שלג על ראשי תושבי ה"עירייה":

IMG_20151229_175109

הזיזה אותם ממקום למקום בלי הפסקה:

IMG_20151229_175858

וגם בימים שאחרי ההתלהבות לא פחתה:

IMG_20151230_084451

יופי של קופסה:

IMG_20151230_084602

כמובן שהפעילות מתאימה גם לקטנים יותר. השלג הזה בפני עצמו הוא משחק סנסורי נהדר ובטיחותי לקטנטנים, אלא אם כן האחות הגדולה שלהם תרביץ להם על זה שהם העזו לגעת לה בקופסה…בהחלט מתכננת להכין גם לאמיתי ערכת שלג משלו. ואיזו דרך טובה משלג יש לפתוח את השנה החדשה?!

היום דיברתי עם יעלה על איחולים והחלטות לשנה החדשה. התשובות שלה, כרגיל הפתיעו אותי והשאירו אותי המומה, וגם גאה. ממליצה בחום לנסות את השיחה הזאת, אפילו אם נדמה שהיא קצת מקדימה את זמנה…מאחלת לכולנו 2016 גשומה (אולי אפילו מושלגת?!), יצירתית, חלומית, מלאת דמיון, צבע, תכנון, בנייה והגשמה! נפגש בשנה הבאה…

ערכה בהשראה

בצק סתווי-ערכה רב חושית

כמובטח, מיד אחרי הקופסה התחושתית הסתווית שלנו, הגיע הזמן לבצק. בשנה שעברה הכנו ערכת בצק מגניבה במיוחד ומוצלחת במיוחד, שהשאירה את חותמה תקופה ארוכה. היה לי ברור שהשנה נשחזר במשהו את הקונספט, אבל כמובן- נשדרג. למען האמת אני די בטוחה שיעלה הייתה נהנית גם אם היינו משחזרים את הקונספט במדוייק, אבל אותי זה היה משעמם. שיטוטי פינטרסט ממוקדים (למדי…בגדול, זה די גאוני איך האינטרנט מסנן לנו מידע לפי העדפותינו. מפחיד מפחיד, אבל כל כך שימושי) הובילו אותי לכמה מקורות השראה. שילוב של שניים מרכזיים עם האביזרים העומדים לרשותנו הולידו, בהדרגה, את ערכת הבצק שלנו. קישור ראשון- בצק רב חושי, והקישור השני, מהבלוג האהוב עליי ביותר בתחום, מלכת ערכות הבצק- ערכת בצק סתווית. הקושי המרכזי שלי העתקת הרעיונות האלו, הוא שהסתיו בארץ די שונה מהסתיו בחו"ל. ניסינו לחשוב עוד ועוד מה מתאים לסתיו הישראלי. בסופו של דבר התחלנו לעבוד, ותוך כדי עבודה נולדו עוד ועוד רעיונות:

IMG_20151006_120023

הבצק הראשון שהכנו היה בצק קינמון. האמת? קינמון מתאים לכל עונה. אני מאוד אוהבת ריח של קינמון וגם את הטעם שלו. מוכנה לקבל את זה שהוא קשור לסתיו. איכשהו. בבצק הזה נצמדנו לחלוטין להוראות של ג'ן- הכנו בצק לפי המתכון הבסיסי הזה (עדיין, פחות טוב מהמתכון המבושל, אבל בהחלט משובח) ובדיוק כמו שהיא המליצה- בשלב האבקה הוספנו קינמון, וגם קצת צבע מאכל חום. יצא נהדר וליווה את יעלה ליווי צמוד כמה ימים, עד שהתפנינו להשלים את הסדרה. בימים האלו חשבתי על עוד רעיונות. הבצק השני שהכנו הוא לא באמת קשור לסתיו. אבל הוא קשור לסתיו שלנו השנה, והוא לגמרי מתאים בגוונים ובאווירה, אז זרמתי. זוכרים שסיפרתי על החול הצבעוני שהבאנו ממכתש רמון? זוכרים שסיפרתי שיעלה אספה המון המון חול אך ורק בצבע אחד? חשבתי וחשבתי מה לעשות עם כל החול הזה. היו לי כמה רעיונות, אחד מהם היה, כמובן, להכין ממנו בצק. אז הכנו בצק חול לפי המתכון הזה (תרגום שלו לעברית אפשר למצוא ברשומה על ערכות הקיץ שהכנו). התוצאה יצאה נהדר, בגוון חומחומי סתווי, עם מרקם משגע של חול גס ונהדר:

IMG_20151006_120028

אמנם שני בצקים חומים זה לא להיט, אבל התנחמתי בעובדה שהסתיו בארץ הוא באמת בעיקר חום, וחוצמזה, זה יאפשר להתמקד יותר בחושים האחרים, ולא לסמוך רק על הראייה. הבצק השלישי שהכנו היה בצק תפוז כתום, כי אין ספק שאחד הסמלים המרכזיים של הסתיו הישראלי הוא הופעת פירות ההדר. גם פה השתמשנו באותו מתכון בסיסי נטול-בישול, והפעם השתמשנו באבקת kool aid תפוז (על בצק kool aid אפשר לקרוא כאן). אחרון חביב, השתמשנו בשארית קטנה שנותרה לנו מבצק התפוחים שהכנו לערכות המתנה של ראש השנה, להוספת נגיעה אדומה מתבקשת. כשכל הבצקים היו מוכנים (אחרי שיעלה סיימה לבחון כל אחד מהם באופן נפרד, וגם קצת ביחד) חזרנו למקורות ההשראה שלנו וסידרנו את ערכת הבצק הסתווית הרב-חושית המושלמת:
IMG_20151006_120834

בהשראת ערכות הבצק של מלכת ערכות הבצק, השתמשנו בקופסה המחולקת של איקאה. קודם כל סידרנו יפה את הבצק, ולאט לאט הוספנו אביזרים. מדבקות הסול שהשתלבו גם בקופסה התחושתית שלנו נראו לי נהדרות ליצירת הטבעות, התאמת צבעים, יצירת ציורים ועוד רעיונות שסמכתי על הילדים שלי שימצאו. ממגש מציאות הסתיו שלנו בחרנו כמה מציאות עם צורות ועם טקסטורות מעניינות:

IMG_20151006_120851

ללא ספק, הלהיט הגדול ביותר של הקופסה היה בחידוש- העדשים:

IMG_20151006_120839

בכוסית הכתומה עדשים כתומים, בקאפקייק הצהוב עדשים ירוקים, שהם בעצם חומים למדי. המטרה, כמובן, הייתה ליצור בצק עם טקסטורה, כמו בהשראה. כמובן שאלו לא חייבים להיות עדשים, אלא מה שיש בבית ומתאים בצבעים- שעועית בצבעים שונים, פתיתים וכו', העיקר ליצור טקסטורה. יעלה מיד נגשה למשימה, חדורת מטרה כהרגלה:

IMG_20151006_121227

אחרי שאמיתי סיים לטעום את כל הצבעים השונים של הבצק, גם הוא התלהב עד אין קץ מהעדשים. הוא חורר באצבע חורים בבצק והטביע בהם עוד ועוד עדשים:

IMG_20151006_131935

כשהבצק היה מלא בעדשים לשנו אותו, יצרנו ממנו כדורים גבשושיים ועוד. אחר כך המשכנו עם הבצק והאביזרים. בעזרת האגוז למשל יצרנו טביעות ציפורים:

IMG_20151006_121421

הוספנו גם את קורצני העלים שלנו (בשלושה גדלים) שקניתי בשנה שעברה במקסטוק, ועדיין רלוונטיים מתמיד. לשמחתי ראיתי שהם עדיין נמכרים, מומלץ בחום:

IMG_20151006_121622

ללא ספק, ערכת הבצק שלנו, אוסף של השראות וחומרים מקריים שמצאנו בבית, יצאה הצלחה גדולה, ואני מקווה ומאמינה שהיא תלווה אותנו לפחות עד שנעבור (במהרה בימינו אמן) לעונה הבאה.

אוצר במתנה

תיבות אוצר- מתנות תחושתיות לחברות

כבר סיפרתי שלא כל כך מזמן, בשלהי החופש הגדול, נסענו לבלות יום של כיף בבירת הנגב, עם חברים ובני משפחה אהובים. תכננו לפגוש שתי ילדות אהובות במיוחד וכמובן שלא יכולנו לבוא בידיים ריקות. אז בהמשך לרשומה הקודמת, התיישבנו להכין מתנות תחושתיות. התחלנו מדסי, בת הדודה האהובה שלנו, שגדולה מאמיתי בחצי שנה. כמובן שלדסי הכנו ערכת בצק:

IMG_20150725_102653

השתמשנו במתכון חמוד שניסינו כבר בעבר. בהתחלה חשבתי שאין טעם לשתף אותו, כי את מוצר ה"טוויסט" שמייחד את הבצק הזה אי אפשר להשיג בארץ, אבל בהמשך החלטתי שבעידן האינטרנט, מי שממש רוצה יכול להשיג הכל. המוצר המדובר נקרא kool aid- אבקה שמיועדת במקור להכנת משקאות קלים. לא מצאתי מקבילה בארץ, למרות כמה הצעות מעניינות שנתקלתי בהן. לא בטוחה אם הייתי שותה את הדבר הזה- אבל לבצק משחק זה נהדר! האבקה מוסיפה צבע וריח נהדרים לבצק בקלות רבה, בלי ללכלך. אני הזמנתי את שלי מאמזון לחברה שגרה בארה"ב, והיא הביאה לי לארץ בביקור. אז מה צריך בשביל בצק kool aid ריחני וצבעוני (המקור מכאן)?

מתכון לבצק משחק עם kool aid

המצרכים הדרושים:

1 כוס קמח

1/2 (חצי) כוס מלח

2 כפות קרם טרטר

כוס מים

1 כפית שמן (זה המתכון הרשמי. ממליצה להוסיף לפחות כף)

שקית של kool aid בטעם שתבחרו

אופן ההכנה:

בסיר בינוני מערבבים היטב את החומרים היבשים,  מוסיפים את המים ואת השמן :

IMG_20150725_101503

מערבבים היטב ומבשלים על אש קטנה. בהתחלה זו מעין עיסה:

IMG_20150725_101553

מערבבים היטב, בלי הפסקה, במשך 2-3 דקות, עד שמתחיל להיווצר בצק:

IMG_20150725_101754

מורידים מהאש, מוציאים מהסיר ומניחים להתקרר על נייר אפייה. כשהבצק קר מספיק, לשים היטב בידיים ונהנים מהתוצאה. צילמתי את תהליך ההכנה של הבצק הצהוב, כי זה היה הכי ברור, אבל כבר בשלב הוספת המים תראו את הגוונים המדליקים שהאבקה מוסיפה לבצק. ככה נראתה התוצאה הסופית שלנו:

IMG_20150725_102315

אמיתי ויעלה שילבו כוחות כדי לארוז אותה יפה יפה:

IMG_20150725_105757

וכשהגענו לב"ש מסרנו לדסי ערכת בצק ראשונה ומהממת שמיד זכתה להתלהבות…מצד יעלה:

IMG_20150725_103159

לדסי זה לקח קצת יותר זמן, אבל כמה ימים אחרי הביקור שלנו, קיבלנו תמונות שלה מבלה עם הערכה שלה:

IMG_20150725_224702

המתנה השנייה הייתה קונספט חדש עבורנו, ומאוד נהננו מההכנה שלה. טוב, בעיקר אני נהניתי, מודה. המתנה הוכנה לגפן, חברה קטנה ואהובה שחגגה לאחרונה 3, אחת החברות הכי אהובות של יעלה, למרות שהן (לצערנו הרב) נפגשות לעיתים די רחוקות. את הרעיון הבסיסי לקחתי, כמובן, מהפינטרסט, או ליתר דיוק, מכאן. תכננתי להכין גרסה מסויימת של הרעיון לאמיתי, אבל הביקור הזה שינה קצת את הכיוון. בכל מקרה השתמשתי בחול אכיל כבסיס. ליתר דיוק, השתמשתי בחול ירח (כמו בקופסה ראש השנה שלנו), מבוסס על קמח ושמן בישול (ביחס של 1:8). השגנו מחברה ספריי זהב (כי מן הסתם, תכננו הכל ברגע האחרון אז לא היה זמן ללכת לקנות) ואיתרנו בסביבה קופסאות שעשויות להתאים ולהפוך בקלות לתיבות אוצר:

IMG_20150725_185636

בזמן שהקופסאות התייבשו אספנו ברחבי הבית אביזרים שעושים חשק להשקיע כדי למצוא אותם בחול:

IMG_20150725_223919

(בתמונה כבר רואים את הקופסה שנבחרה כמתאימה למשימה) מטבעות זהב, מנקה מקטרות מנצנץ, חוט זהב, נצנצים זהובים וגם צמיד חרוזי זהב שלא צולם. עכשיו ניגשנו למלאכת הרכבת הקופסה:

IMG_20150725_224206

הבסיס לקופסה הוא תבנית אפייה עם מכסה- שוס שמצאנו במקרה בכלבו, וחשבנו שיוכל לשמש אח"כ גם את ההורים, ובכך להוות מתנה כפולה, גם מתנה רשמית למארחים. סידרנו שכבה עבה של "חול", עליו מיקמנו את קופסת האוצר והתחלנו לקבור בחול אוצרות (איפשהו בשלב הזה כבר הגיע זמנה של יעלה לשכב לישון, ואני סיימתי את הכנת הקופסה לבד. בזכות זה היה לנו בוקר מלא התלהבות לפני הנסיעה). הוספנו עוד קצת נצנצים:

IMG_20150725_224505

והקופסה הייתה מוכנה. כשהגענו למפגש המיוחל עם גפן, זה לקח בערך שתי דקות עד ששתי הילדות עברו לעולם שלהן והתעלמו מאיתנו לחלוטין:

IMG_20150726_182608

בבית, יעלה מיהרה למצוא שימוש גם לשאר הקופסאות שצבענו:

IMG_20150728_073544

חיפשתי הרבה זמן כזו קופסה, כמו בתמונה המקורית של האוצר- קופסת פלסטיק של מגבונים. פעם היו המון כאלו, אבל בדיוק כשחיפשתי- לא מצאתי בשום מקום. עד שאיתרתי קופסה כזו שכבר עברה הסבה על השידה של דודה של בח"ל, רק רמזתי רמיזה והיא מיד רוקנה וניתנה לנו במתנה. אחרי הצביעה בזהב היא הפכה לתיבה החביבה על יעלה. פה בתמונה היא הכינה משחק השחלה לתוש:

IMG_20150728_073954

בהמשך היא הפכה לקלפי (בעקבות הספר הנפלא והמושלם לתקופה זו של תחילת שנה "שנה עם שני"/רינת הופר) וממשיכה לשנות את ייעודה.

אני לא בטוחה מה מקבלי המתנות שלנו חושבים עליהן, אבל אני בטוחה שלהכין אותן זה הרבה הרבה יותר כיף מלקנות מתנה, וגם מלמד את יעלה הרבה על מחשבה, כוונה, שיחרור ונתינה. מקווה שהשנה שממש עכשיו מתחילה תהיה מלאה בשמחות ובמפגשים מרגשים, שיצרו לנו הזדמנויות להמציא רעיונות חדשים…

מתנה לחג

מתנות לחג תוצרת בית

כמו תמיד, ממש ברגע האחרון, אנחנו מוכנים לחג. אין ספק, שהחלק שאני הכי אוהבת בכל חגיגה- חג, יומולדת או אירוע, הוא הכנת המתנות לאורחים. יש משהו כיף בלתכנן וליצור מתנות קטנות, אסטתיות ומפנקות ויש משהו עוד יותר כיף בלהוציא את התוכניות לפועל עם שני העוזרים הנפלאים שלי. לרגל החג שאנחנו מארחים בביתנו (כלומר, הקיבוץ מארח, לארוחת החג, אנחנו רק המלון) הכנו שני סטים של מתנות- לילדים ולהורים.

כמובן שהתחלנו מהחלק הכיף, המתנות לילדים:

IMG_20150912_092744

הכנו כמות נוספת של בצק התפוחים שלנו, לפי המתכון בו השתמשנו בשנה שעברה (עם כמה תקלות בדרך, לא בטוחה אם הטעויות במתכון או במזג האוויר שהשפיע לרעה על כל המצרכים) וצבענו באדום בוהק. הוצאנו את בצק הדבש שהכנו לפני החג והתחלנו לסדר בכדורים-כדורים, ואז זוגות-זוגות. כל צמד הוכנס לתפוח פלסטיק (נקנו בחבילה של 10, במקסטוק כמובן). ואז יעלה הוסיפה אביזרים:

IMG_20150912_093029

מתה על הפרצוף המתרכז שלה:

IMG_20150912_093626

הוספנו מקל מאוסף המקלות שלנו וסגרנו:

IMG_20150912_093921

כדי לוודא שהמכסים ישארו במקומם הוספנו פס וושי בגווני החג, כל כך משדרג:

IMG_20150912_094441

זהו, המתנות מוכנות, קטן, סמלי ופשוט- לשנה מתוקה, נעימה, ריחנית ויצירתית. השלב הבא- כרטיסי הברכה. ההתלהבות החלה כשקיבלנו סנונית ראשונה, כרטיס ברכה שהגיע בדואר מחברה אהובה ורחוקה:

IMG_20150909_185801

יעלה ואני התיישבנו לסשן הכנת כרטיסים. היא שיחקה עם כריות הדיו שלי ואני הכנתי תגיות קטנות עם דפים שעיצבה המוכשרת מכולן- צרויה, ומדבקות של יעל יניב, שבהחלט עושות חיים קלים בעיצוב זריז של כרטיסים:

IMG_20150911_151547

זה שלל הכרטיסונים שלי, אחרי שיעלה לא הצליחה להתאפק וחילקה את שלה מיד כשהיו מוכנים:

IMG_20150912_095302

מאוד אוהבת את התוצאה הזריזה והנקייה. אפשר לראות שהוספתי גם קצת מדבקות של הילדים ודיו בשוליים, בשני צבעים:

IMG_20150912_095319

כשהכרטיסים היו מוכנים, נגשנו למלאכת הרכבת אריזות השי. יעלה הייתה פועלת הייצור הכי יעילה (סבא שלה בטח גאה לקרוא…):

IMG_20150912_142036

צלחות פלסטיק (מלמין) מקסימות ממקסטוק, מאפינס דבש בעטרות תואמות, צלופן, סרט ותגית. ופועלת אחת גאה:

IMG_20150912_142855

אמנם זו לא מתנה יוקרתית, אבל היא בהחלט צבעונית, תוצרת בית ומלאה באהבה:

IMG_20150912_142921

וללא ספק, זו בדיוק הדרך הנכונה לסיים בה את השנה שחלפה, ולעמוד מוכנים ומלאים בציפייה לקראת השנה החדשה:

IMG_20150912_142948

וכל מה שנותר הוא רק לאחל שיהיה חג שמח, רגוע ומשפחתי, שיפתח שנה פשוט נפלאה:

שנה טובה

החיים דבש

בצק דבש לראש השנה

במהלך השנה שעברה, נוצרה לנו מעין שגרת הכנה לחגים (ובאופן כללי- שגרת "איך מתחילים נושא")- קודם כל קופסה תחושתית, אחר כך בצק משחק, אחר כך פעילויות יצירה וניסויים מדעיים. זה לא היה מתוכנן, אבל איכשהו השגרה נשמרה, כנראה כי יש בה היגיון. קופסה תחושתית ובצק משחק הם מסוג הפעילויות שחוזרים אליהן שוב ושוב, ושמשתלבות זו בזו וגם בפעילויות האחרות, ולכן כדאי שיהיו מוכנים מראש. אז אחרי שהצגנו את הקופסה התחושתית של השנה, הגיע הזמן לבצק המשחק.

בשנה שעברה הכנו בצק תפוחים משגע ומעולה. ממליצה עליו בחום רב. לשם הגיוון השנה הכנו בצק אחר, אבל אני בהחלט מתכננת להכין גם מנה של בצק התפוחים לצורך פעילות ראש השנה עם חברים. חיפושים ברשת (כלומר בפינטרסט) הובילו אותי למתכון מעניין לבצק דבש. אני אוהבת דבש, מאוד. ללא ספק החביב עליי מבין סמלי החג. דווקא בגלל שליעלה יש איזושהי רתיעה לא ברורה ממנו (לא מוכנה לטעום!), חשבתי שזה יהיה רעיון לא רע לשלב אותו בבצק החדש שלה. את הרעיון והמתכון לקחנו מכאן, סדרנו את החומרים הדרושים (המתכון המלא והמתורגם בסוף הרשומה):

IMG_20150830_103454

וצ'יק צ'ק היה בידנו גוש בצק נעים בניחוח משגע של דבש:

IMG_20150830_103503

לדעתי, הריח במתכון לא מספיק מודגש, אז הוספנו עוד קצת דבש. מניחה שזה תלוי בעיקר בסוג הדבש שמשתמשים בו, וגם בכמה אוהבים ריח של דבש, כמובן. התייעצתי עם יעלה באיזה צבע כדאי לצבוע את הבצק, והיא ביקשה להשאיר אותו בצבעו הטבעי. קצת צבע מאכל צהוב בהחלט היה מוסיף לאווירה…אבל הבצק שלה, היא מחליטה. מיד היא התחילה לחקור:

IMG_20150830_104204

הייתן מאמינות שהצלחת הזו לא נקנתה במיוחד לפעילות?! נשבעת שהיא אצלנו כבר זמן מה…היא מצאה על השיש סוכריות קטנות שהיא קיבלה (וממש ממש לא אהבה) והשתמשה בהן כדי ליצור תפוחים (מתה על הרעיונות שלה! כבר אמרתי?!):

IMG_20150830_103948

וכמובן הזמינה גם את אמיתי לחקור איתה:

IMG_20150830_104958

בביקור משפחתי במקסטוק מצאתי עוד כמה אביזרי חג חדשים, ובעזרת כמה מהם אירגנתי לנו משחק מספרים חדש שמבוסס על בצק הדבש:

IMG_20150831_091706

כל אחת יצרה עץ מגוש בצק וענף (יש לנו אוסף במגש הטבע שלנו, כמובן שתמיד אפשר לאסוף בדרך הביתה) עץ תפוחים. כשהעצים היו מוכנים, כל משתתף (שיחקנו עם עוד חברה ואמא שלה) זרקה קוביה, ו"תלתה" על העץ שלה תפוחים קטנים בהתאם למספר שעל הקוביה. התפוחים די קטנים (נעשה כשאמיתי לא היה בסביבה) ונהדרים גם לתרגול מוטוריקה עדינה. הכי נהניתי לראות איך כל אחת העניקה פרשנות אישית לעץ שלה:

IMG_20150831_091713

(רואות בצד את המתקן לגלגול קוביה? גם הוא ממקסטוק וזוכה להתלהבות אדירה). אחר כך יעלה והחברה הוציאו את אביזרי הבצק שלנו:

IMG_20150831_093237

זה גרם לי להתעצבן על הבלאגן ולמהפכת סידור מחדש של כל האביזרים…בינתיים הילדות לא נחו, ויצרו יצירות נהדרות מבצק הדבש ושאריות של בצק צבעוני:

IMG_20150831_093757

כמובן שהבצק ממשיך לשמש אותנו למשחק חופשי ולפעילויות נוספות, הוא נעים מאוד למשחק ונשמר בינתיים לא רע. הוא לא מוצלח כמו בצק המשחק הקלאסי שלנו, אבל בהחלט מוצלח כפעילות חג תחושתית ומהנה. אז איך מכינים?

מתכון לבצק דבש

החומרים הדרושים:

  • 2 כוסות קמח
  • 1/2 (חצי) כוס מלח
  • 2 כפות קרם טרטר (כבר כתבתי בעבר- מוסיף המון לבצק, מומלץ בחום לא לוותר, אבל אם זה גורם לכן לא לרצות להכין בצק, תוותרו)
  • 1 כוס מים רותחים
  • 2 כפות שמן צמחי
  • 2 כפות דבש

אופן ההכנה:

בקערה מערבבים את החומרים היבשים. מוסיפים את השמן, את הדבש (אם משתמשים באותה כף קודם לשמן ואז לדבש, הדבש לא נדבק לכף…עובד נהדר גם עם כוסות, לקראת אפיית העוגות לחג) וחצי כוס מים. מערבבים היטב, וממשיכים להוסיף מים לפי הצורך. עד שהמרקם נראה נעים. נותנים לבצק קצת להתקרר ולשים היטב בידיים. במקרה הצורך מוסיפים עוד טיפה שמן/קמח. כאמור, אנחנו הוספנו עוד קצת דבש, להגברת הריח.

מרגישים את ראש השנה- take 2

קופסה תחושתית לראש השנה-חול ירח

הכנת הקופסה התחושתית לראש השנה הבא עלינו לטובה הייתה אתגר חדש מבחינתי. זו המשימה הראשונה שניגשנו אליה בפעם השנייה. בשנה שעברה הכנו קופסה תחושתית לראש השנה. זו הייתה קופסת החג הראשונה שהכנו, והיא הייתה הצלחה גדולה. בתור חסידה גדולה מאוד של קופסאות תחושתיות כאמצעי למידה, היה לי ברור שגם השנה צריך קופסת חג תחושתית, אבל אחרת. גם בשביל הגיוון והעניין, גם כדי להתאים לאמיתי (למרות שיש מגמת שיפור בעניין הכנסת חפצים לפה, אנחנו עדיין לא שם). כידוע, אתגרים הם המנוע הטוב ביותר שיש ליצירתיות. אז נגשנו להכנת הקופסה החדשה.

השלב הראשון-לאתר את האביזרים מהקופסה של שנה שעברה. את כל אביזרי החגים שאספנו במהלך השנה (חלקם הגדול היו ברשותי עוד קודם, בהקשרים שונים) שמרתי ב"קופסת חגים" מיוחדת, שקית לכל חג. הוצאתי את הקופסה ונתתי ליעלה לבחור את השקית המתאימה לראש השנה. כמה נוסטלגיה ושמחה כבר במשימה הראשונה. כיף לראות כמה היא כבר זוכרת לגבי החגים, כמה נשאר מהחוויות והפעילויות שעשינו במהלך השנה:

IMG_20150825_094941

מאז הקניון שפתחנו בבית, יעלה חזק מאוד בעניין החנויות. זה המשחק האהוב עליה, והיא כל הזמן מחפשת עוד ועוד רעיונות יצירתיים לחנויות שהיא יכולה ליצור בבית- כל פעם שאני בטוחה שאין לנו עוד במה לסחור, היא מפתיעה אותי. היום היא וסבתא שלה פתחו "חנות בקשות", גאוני, לא?! הבעיה המרכזית בהתלהבות הזו שהיא קצת…ובכן, מוגזמת. כל כך מוגזמת עד כדי ימים שלמים בהם היא לא מוכנה לעשות שום פעילות אחרת. אני משתדלת להשתמש בעניין לטובתי, וכך הצעתי לה לפתוח חנות קונספט (או, בשמה הטרנדי "חנות פופ-אפ") לרגל ראש השנה. ברגע שהיא מצאה את השקית הנכונה, היא התחילה לברור סחורה לחנות, יחד עם עוזרה הנאמן:

IMG_20150825_095425

אחרי ששניהם בחנו היטב את הסחורה, יעלה ניצלה את העדרותו הרגעית של אמיתי לסדר את הסחורה "על המדפים":

IMG_20150825_101908

בצד אחד כל אביזרי החג ובצד השני כל הכלים המתאימים. הלכתי על סקאלת צבעי תפוח-בדבש, ואספתי מגוון כלים באדום-ירוק-צהוב-כתום (יש עוד הרבה, תיכף תראו) מתוך אוסף הכלים התחושתיים שלנו:

IMG_20150825_102331

כשאמיתי שב שניהם יחד חקרו את האפשרויות שהחנות מציעה כמו שהיא:

IMG_20150825_100542

יעלה הדגימה לו רעיונות ואפשרויות, ועל הדרך גם כמה מיומנויות חשובות כמו מיון, ספירה, שמות סמלי החג ועוד:

IMG_20150825_100507

כמה פוטוגני, היישר לשולחן החג:

IMG_20150825_102327

מהר מאוד הוא הבין את העסק ועבר לחקירה עצמאית. אני כל כך אוהבת לשבת ולהסתכל על השלב הזה. בלי להתערב, בלי לדבר, בלי להדגים. להסתכל איך הרעיונות צצים, האפשרויות מתגלות והפתרונות נמצאים, לבד:IMG_20150825_102842

השארנו את החנות ונסענו לנו למפגש. בבוקר שאחרי יעלה מיד ביקשה לעלות לשחק בחנות ראש השנה. כשאמיתי פרש לשנת הבוקר שלו, נפננו להכנת החלק התחושתי של הקופסה התחושתית שלנו. אחרי התלבטויות רבות, החלטתי שהמצע המתאים לקופסה השנה הוא חול ירח (נקרא גם "בצק עננים", שני השמות מתאימים). ניסינו לראשונה את המתכון הזה לפני בערך חודש וחצי, והתלהבנו מאוד. הכנו ממנו מתנה מדליקה (אם אספיק אשתף לפני החג, כרעיון למתנה) ולא הספקנו למצות את החומר. אז הכנו עוד:

IMG_20150827_094307

לקופסת פלסטיק גדולה שפכנו 4 כוסות קמח לבן, והוספנו חצי כוס שמן:

IMG_20150827_094402

זה הכל. מערבבים ולשים עד שמתקבל המרקם המופלא והנעים. הכמות הייתה לנו קצת קטנה, אז הוספנו עוד כוס אחת של קמח ושמינית כוס שמן. לא בדיוק, ככה בערך. הרעיון הוא לשמור על יחס של 1:8 בין הקמח לשמן:

IMG_20150827_094457

התוצאה היא משהו בין חול לבצק משחק. באמת שאני לא יודעת לתאר את זה במילים, פשוט חייבים לנסות. זה ממכר. כמובן שלרגל החג רצינו חול צבעוני. לא רציתי להשתמש בצבעי מאכל כי הם מכתימים את הידיים ומתערבבים אחד בשני מהר מאוד, אז החלטנו לנסות משהו אחר. השתמשנו בצבעי גואש (לא רעילים כמובן):

IMG_20150827_094738

חילקנו את החול לשלושה חלקים וצבענו כל חלק בנפרד. הגואש לא הספיק ונעזרנו בספריי צבע (כלומר צבעים אקריליים נוזליים יותר) מציוד הסקראפ שלי. זו ממש לא הדרך האידיאלית לצביעה. התוצאה היא לא חול חלק, אלא חול עם גושישי צבע קטנטנים בתוכו, וזה גם משנה את המרקם, אבל נראה ממש מדליק. אין לי מושג מה הדרך הנכונה לצבוע חול ירח. בטוחה שבין שלל המתכונים בפינטרסט יש פתרון (צבע על בסיס שמן אולי? אחרת לא בטוחה איך זה יכול לעבוד), אבל לבינתיים אני דווקא מרוצה מהאפקט, וגם הילדים:

IMG_20150827_102454

יעלה מיד ניגשה לעבודה ופרשה את הכלים:

IMG_20150827_105024

ברור שעם כל כך הרבה כלים היא בחרה להשתמש במשהו אחר נכון? שלל עוגות בכוסות חד פעמיות (שמשמשות אותה למשחק כבר מעל שנה…לא ממש חד פעמיות):

IMG_20150827_104304

ממש כיף להשתמש בתבניות לחול עם הבצקחול הזה, הצורות יוצאות ברורות ויציבות:

IMG_20150827_104944

לאט לאט התחלנו להשתשע עם שלל האביזרים, וליצור למשל עוגה מפוארת עם קישוטי חג בצמרת:

IMG_20150827_105405

כשאמיתי קם הוא הצטרף בהתלהבות רבה לעשייה:

IMG_20150827_105935

איזה אושר של תמונות:

IMG_20150827_105949

שניהם שיחקו יחד שעה ארוכה. מזגו, שפכו, לשו, מיששו, פיזרו, העבירו:

IMG_20150827_110229

וכמובן, הכינו עוד ועוד עוגות, לכל האורחים הדימיוניים שמגיעים לימי ההולדת הדימיוניים שנערכים בביתנו בכל שעה עגולה ושאינה עגולה:

IMG_20150827_110700

ואחרי שהידיים סיימו לחקור, גם הרגליים מצטרפות לחגיגה:

IMG_20150827_111233

ואם כבר אז כל החושים בחגיגה…ביום אחר יעלה ביקשה להוסיף תבלינים לעוגה. כמובן שמיד נידבתי את התבלין המתבקש- קינמון. היא התעקשה שגם סומסום מתאים להפליא, ואחרי שהוסיפה בדקה- הריחה ואפילו טעמה:

IMG_20150828_103841

בכל יום שעובר הם מצליחים למצוא דרכים חדשות להשתמש בקופסה ובאביזרי החג, ויוצרים שילובים מפתיעים ומרתקים:

IMG_20150828_095423

יעלה הכינה לאמיתי משחק "חפש את המטמון" כשהחביאה את כל האביזרים הקטנים בתוך החול, והראתה לו איך למצוא אותם ולהכניס לתוך התפוח הנפתח. איזה להיט:

IMG_20150828_095446

אינספור אפשרויות בקופסה אחת, והכי כיף עם חברים:

IMG_20150828_165928

גם השנה, כמו בשנה שעברה ובכל החגים שעברו מאז, גילינו שאין כמו קופסאות תחושתיות. הפעילות האולטימטיבית בכל הקשר. כמובן שאחריה באו עוד כמה וכמה פעילויות, חלקן סביב הנושא המרכזי שהגדרתי לנו (בעקבות השאלות של יעלה, כמובן)- לוח השנה, וחלקן סביב סמלי החג, המנהגים, הריחות והטעמים. מבטיחה שהשבוע הקרוב יהיה עמוס ברעיונות, כדי שנספיק לפתוח את השנה לגמרי מוכנים. שיהיה לנו שבוע אחרון פשוט נפלא לשנת תשע"ה!

חול וכחול

בצק חול ובצק ים- ערכות מתנה לקיץ

חודשים מראש התחילו התכנונים. בחבורה של בח"ל התרחש אוסף של אירועים שדרש מפגש מורחב. תאריכים נקבעו והוחלפו, מקומות הוצעו ונפסלו, ובסופו של יום נפל דבר- סופ"ש משותף. 8 זוגות מרחבי הארץ והעולם, 14 ילדים בגילאי חודשיים עד שש. לא פרוייקט קל, בכלל. אני, כהרגלי באירועים כאלו, הדחקתי הכל עד לרגע האחרון, ויום לפני הנסיעה (עליה ידענו בערך חודשיים מראש, כן?!) החלטתי שאי אפשר לבוא בידיים ריקות. בהשראת הבלוגרית הנערצת עליי, שלא לומר ה- roll model שלי, ג'ן, ובהתייעצות עם יעלה, החלטנו להכין ערכות בצק אישיות. בנושא קיץ, כמובן. חיטוט קל ברחבי הפינטרסט שלי הוליד מתכון מופלא לבצק חול. קל לנחש מאיזה בלוג הוא לקוח. כרגיל, מתכון בעברית בסוף הרשומה…אספנו חול (מאתר בנייה שכן, באישור):

IMG_20150611_131313

סיננו את החול היטב במסננת המגניבה והיעילה ביותר שיש, לקבלת חול רך ונקי:

IMG_20150611_131349

העברנו את החול למטבח, חוויה קצת מוזרה, אני מודה:

IMG_20150611_133208

ויחד עם שאר המרכיבים שהיו במקומם הנכון, שפכנו:

IMG_20150611_133222

ועירבבנו, בידיים כמובן (בשלב זה יעלה התנגדה בתוקף להוספת החומרים היבשים. מבחינתה התערבות היבשה הזו היא הפעילות הסנסורית המושלמת):
IMG_20150611_133422

ככה זה נראה בסוף. מושלם:

IMG_20150611_134641

הכנו כמות כפולה של בצק החול הנעים, הרך ובעל האפקט המגניב ביקום הזה. לצד הערימה הענקית של בצק החול, הכנו כמות כפולה נוספת, מבצק המשחק "הרגיל" שלנו, בתוספת צבע כחלחל נהדר. קשה לראות בתמונה, אבל לבצק החול נוספו נצנצים עדינים בצבע זהב, ולבצק "הים" נוספו נצנצים כחולים וכסופים. אפקט משגע:

IMG_20150611_141044

אחרי מסע קניות קצר ב"שדרה" (הרחוב הראשי בעפולה, מעוז הסטוקים והשנקליות) ניגשנו להכנת הערכות. חילקנו כל גוש בצק ל-13 חלקים שווים (החלטנו שלצעירה בחבורה זה עוד קצת מוקדם מידי…). ללא ספק סידור הכדורים במסדר היה החלק החביב על יעלה בכל התהליך:

IMG_20150612_095510

כל כדור נמעך והוכנס לשקית צלופן בדיוק בגודל המתאים:

IMG_20150612_102338

בקופסה מחולקת (שקל לקופסה!) סידרנו לכל ילד זוג בצקים ואביזרים למשחק:

IMG_20150612_104020

כף ומעדר, זוג צדפים (מאוסטרליה!) וחיית ים (ללא ספק החלק הכי קשה להשגה בערכה). יעלה "צילחתה" את הערכות בהשקעה רבה ובהמון אהבה (עוד הוכחה בסוף):

IMG_20150612_105018

על המכסה של כל קופסה הוספנו את שם הנמען במדבקות הדגלונים הנהדרות של יעל יניב, שמוסיפות שמחה לכל מתנה:

IMG_20150612_112448

למרות ההתלהבות הרבה מהתוצר, של יעלה ובמיוחד שלי, התגובות למתנה הצליחו להפתיע אותי. מילא ההורים, שפירגנו, החמיאו וביקשו מתכונים, אבל הילדים…הילדים פשוט ניגשנו לעבודה, ובתוך דקות כל המתחם בו התארחנו התמלא בילדים משחקים ובחופי בצק משגעים. בנים:

IMG_20150612_162713

בנות:

IMG_20150612_163307

רעיונות מקוריים ועיצובים נהדרים:

IMG_20150612_163850

ממש בכל הגילאים:

IMG_20150612_164525

בקיצור- מתנה מנצחת לכל אירוע קיצי- יומולדת, סוף שנה, חופשה…כל אירוע בו רוצים לשמח ילדים ולהראות המון אהבה. ורגע לפני המתכונים, יעלה התעקשה שאצלם כל ערכה וערכה כדי להראות את השילובים שהיא יצרה בכל ערכה, עם התאמה מושלמת (מבחינתה) בין הצדף הגדול לצדף הקטן ולחיה. הבטחתי לה ליצור קולאז' של ערכות נבחרות, אז אני מקיימת הבטחה:

סופש קצה

ועכשיו, למתכונים:

מתכון לבצק חול

המרכיבים:

  • 1 כוס קמח
  • 1 כוס חול ים נקי
  • 1/4 כוס מלח
  • 1 כף קרם טרטר
  • 1 כף שמן צמחי
  • 3/4 כוס של מים רותחים
  • לא חובה- נצנצים בצבע זהב. בעיני מוסיף המון
  • במתכון המקורי מופיעה גם 1 כף של גליצרין. לא הוספנו, כי אין לנו, אבל אם יש ברשותכן- שווה לנסות

אופן ההכנה:

בקערה גדולה מערבבים את החומרים היבשים היטב. מוסיפים את השמן ולאחר מכן את המים, לאט לאט. מתחילים לערבב בכף (במתכון ממליצים על כף עץ, אנחנו השתמשנו בסתם כף מתכת) וכשקצת מתקרר עוברים ללוש עם הידיים. מעבירים לנייר אפייה על השיש ולשים היטב לגוש. כשמתקרר היטב- מוכן למשחק.

מתכון לבצק משחק ללא בישול

המתכון המועדף עלינו הוא עדיין המתכון שכולל בישול, עליו המלצתי כבר מספר פעמים. הבצק שנוצר יותר רך, יותר נעים ומחזיק מעמד לה-מ-ו-ן זמן. אבל כשנדרשת כמות גדולה במהירות גדולה- זה המתכון המנצח בעיני.

המרכיבים:

  • 2 כוסות קמח
  • 1/2 כוס מלח
  • 2 כפות קרם טרטר
  • 2 כפות שמן
  • 1/2 1 כוסות (כלומר כוס וחצי) מים רותחים
  • צבע מאכל (אני השתמשתי באבקה)
  • לא חבוה- נצנצים

תהליך ההכנה זהה- מערבבים את החומרים היבשים, מוסיפים את השמן ואת המים, מערבבים מעט בכף, מצננים על השיש ולשים היטב.